chef José Maria Lino

Chef José Maria Lino, caraterizado essencialmente pela atitude inovadora e arrojada que incute na elaboração dos seus pratos e pela paixão que nutre pela arte de cozinhar.
Licenciado em psicologia é um assumido autodidata na área da culinária, confessa ter ganho o gosto pela cozinha desde muito novo e em grande parte fruto das diversas experiências gastronómicas que foi vivenciando ao longo da vida.
Durante cinco anos geriu a cozinha do Restaurante Vila Hotel (atual Chef Executivo), espaço onde expôs toda a sua criatividade e que lhe permitiu solidificar a sua experiência e conhecimentos na área da gastronomia.
Posteriormente trabalhou em diversos restaurantes na região de Lisboa com alguns nomes reconhecidos da cozinha nacional.
No passado ano, decidiu viver uma experiência internacional e rumou em direção à Holanda onde promoveu a cozinha portuguesa durante um período de sete meses.

De volta a Portugal, dedica-se principalmente à promoção de produtos, receitas e iguarias nacionais participando em diversas feiras e eventos culinários. 

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